牛肉と豚肉を使用した、お肉の旨味を感じられるジューシーなハンバーグです。パテの玉ねぎは甘みと食感を際立たせるために2種類を使い分け、アクセントに香辛料を効かせています。濃厚なブラウンバターソースは、ケチャップとソースの程よい甘み・酸味を引き出し、本格的な洋食屋さんの味に仕上げました。洋風弁当や、ロコモコなどの洋風丼におすすめです。
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